Luca Di Marcantonio: «L’Abruzzo può diventare un nuovo modello di ospitalità»
ROSETO DEGLI ABRUZZI – A meno di un chilometro dal mare, prende forma Oishī Country Retreat, il nuovo progetto di Luca Di Marcantonio, imprenditore e fondatore del brand Oishī. Una struttura ricettiva innovativa che unisce ospitalità, design contemporaneo e cucina giapponese, con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento per il turismo sostenibile in Abruzzo.
Roseto degli Abruzzi (TE), 7 luglio 2026 – Un progetto premiato dal Ministero del Turismo, un elevato punteggio in graduatoria e un modello di sviluppo basato sulla riqualificazione del territorio anziché sul consumo di nuovo suolo. Sono questi gli elementi che caratterizzano Oishī Country Retreat, la nuova struttura ricettiva che sorgerà nelle campagne di Cologna Spiaggia, nel comune di Roseto degli Abruzzi.
Il progetto è stato selezionato tra le iniziative finanziate dal Ministero del Turismo dedicate alla promozione dell’ecoturismo e del turismo sostenibile, riconoscimento che valorizza sia la qualità dell’idea sia il suo approccio ambientale.
La struttura nascerà dalla riconversione di un immobile esistente, affiancato da nuove realizzazioni progettate per ridurre al minimo l’impatto sul paesaggio e sull’ambiente. L’ispirazione ai tradizionali Riyad permetterà di creare un luogo dall’identità architettonica distintiva, perfettamente integrato nel contesto naturale.
Un nuovo concept di ospitalità tra natura, design e cucina giapponese
Oishī Country Retreat non sarà un semplice bed & breakfast, ma un’esperienza di soggiorno che combina ospitalità di qualità, architettura contemporanea e alta ristorazione giapponese.
La struttura offrirà camere dal design moderno immerse nella natura, un sushi bar aperto anche agli ospiti esterni e i due percorsi Omakase GIACO, esperienze gastronomiche pensate per sorprendere attraverso la filosofia dello chef, arricchite da richiami al vintage food che da sempre caratterizzano il gruppo Oishī.
L’iniziativa nasce da un investimento privato e dalla volontà di valorizzare un terreno di famiglia trasformandolo in una destinazione capace di raccontare l’Abruzzo con uno sguardo contemporaneo e internazionale.
Oishī: un’eccellenza della ristorazione in Abruzzo
Oishī Country Retreat rappresenta l’evoluzione naturale del marchio Oishī, oggi considerato uno dei principali punti di riferimento della cucina giapponese in Abruzzo.
Il ristorante di Teramo ha ottenuto per il terzo anno consecutivo il Bib Gourmand della Guida Michelin, mentre sia Oishī Teramo sia Oishī Pescara hanno conquistato i Due Mappamondi del Gambero Rosso, confermando la qualità della proposta gastronomica.
Fondato nel 2014 da Luca Di Marcantonio, il gruppo ha costruito negli anni una reputazione riconosciuta anche a livello nazionale grazie alla continua ricerca della qualità e dell’innovazione.
«Questo riconoscimento dimostra che l’Abruzzo può competere quando qualità e visione trovano il giusto sostegno», afferma Luca Di Marcantonio. «Non è un caso isolato: è la prova che, quando le istituzioni credono in progetti solidi e sostenibili, i risultati arrivano. Con Oishī Country Retreat vogliamo offrire un’esperienza autentica capace di dialogare con un pubblico internazionale e dimostrare che è possibile fare impresa in Abruzzo valorizzando il territorio, la sua identità e i suoi ritmi.»
Un modello di turismo sostenibile per il futuro dell’Abruzzo
Per Di Marcantonio, Oishī Country Retreat rappresenta anche un invito a costruire un nuovo modello di sviluppo turistico regionale.
«Vogliamo che questo progetto sia un punto di partenza e non un’eccezione. L’Abruzzo dispone di borghi, campagne, paesaggi ed eccellenze enogastronomiche che possono renderlo un punto di riferimento per un’ospitalità diffusa di qualità. Ci auguriamo che iniziative come questa possano moltiplicarsi grazie a un sostegno sempre più strutturato verso gli investitori che scelgono qualità, innovazione e sostenibilità. Non chiediamo scorciatoie, ma la volontà di continuare a investire su chi investe bene.»
Con Oishī Country Retreat, Luca Di Marcantonio propone un nuovo modello di ospitalità sostenibile in Abruzzo, capace di coniugare identità territoriale, innovazione, valorizzazione del paesaggio e alta ristorazione. Un progetto già riconosciuto a livello nazionale che punta a rendere Roseto degli Abruzzi una nuova destinazione di riferimento per il turismo esperienziale e sostenibile.
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